《營養(yǎng)翻譯官》是新華網(wǎng)為助推“國民營養(yǎng)計(jì)劃”而推出的一檔以“權(quán)威營養(yǎng)解碼，享往美好生活”為主題的全新營養(yǎng)科普節(jié)目。
該節(jié)目聚焦特醫(yī)食品、乳制品、保健食品、農(nóng)產(chǎn)品、肉蛋類、休閑食品、滋補(bǔ)品、飲料、地方特產(chǎn)等細(xì)分行業(yè)，攜手院士、營養(yǎng)專家及百余位全國三甲醫(yī)院知名專家開展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)科普，旨在為消費(fèi)者打造國內(nèi)權(quán)威、生動(dòng)、易懂的“營養(yǎng)百科全書”，推動(dòng)中國營養(yǎng)健康科普事業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)公眾的“營養(yǎng)夢(mèng)，健康夢(mèng)”
大家好，我是營養(yǎng)翻譯官。自古以來，中國人追求味覺刺激的不同感受，咸的香，辣的爽，鹵的有味...這些都是百姓對(duì)食物的味覺追求，最誠摯的美味應(yīng)該是通過匠心工藝，將食材本身發(fā)酵和轉(zhuǎn)化，并配以天然調(diào)味產(chǎn)品，帶來舌尖和心靈的愉悅。
近年來，隨著市場需求量不斷增大，各種各樣的調(diào)味料、鹵味熟食等應(yīng)接登場，那么我們更應(yīng)該謹(jǐn)慎選購，盡量選擇純天然制作、工藝考究無添加化學(xué)成分的產(chǎn)品哦，只有優(yōu)質(zhì)食材和天然調(diào)味料，才能為我們的健康保駕護(hù)航！
中國肉類協(xié)會(huì)總工程師張?jiān)w：從營養(yǎng)健康的角度出發(fā)，建議消費(fèi)者選擇，有品牌大企業(yè)生產(chǎn)的，鹵味熟食產(chǎn)品。因?yàn)檫@樣的鹵味熟食產(chǎn)品，選擇天然香辛料，天然調(diào)味料，進(jìn)行匠心制作，所以產(chǎn)品的口味更好，營養(yǎng)更佳，更安全。
因此，營養(yǎng)翻譯官提示大家在選購調(diào)味料和熟食肉制品時(shí)，應(yīng)盡量選擇大廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，具有質(zhì)量保障。接下來請(qǐng)出美味推薦官H仔，看看他今天推薦哪些美味呢？
【美味一刻】——嗨，我是吃貨H仔，今天我推薦大家一種即食鹵味——五香鹵豬蹄！嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材品質(zhì)豬蹄、配以天然調(diào)味料匠心熬制，經(jīng)過三重鹵制作，絲縷醇香，風(fēng)味濃郁，讓您不出門就能享受到大師之味，醬香撲鼻、吃法百變、開袋即食，是您餐桌上的不二之選！
選對(duì)優(yōu)質(zhì)調(diào)料和熟食，健康美味為你而來！口袋新寵是什么？如何吃出新時(shí)尚？請(qǐng)看下集《口袋新寵---即刻吃出新時(shí)尚》，再見！
