?????? ?年的腳步越來越近，一桌豐盛的年夜飯，吃出家的味道，吃出幸福的味道。今年，年夜飯的形式隨“疫”而變，不少地方提倡“就地過年”，但無論年夜飯在哪里吃，形式怎樣變化，團圓這個主題是永不變的。
????? ??在春節(jié)到來之際，新華網推出系列微視頻《年夜飯來了》，邀請金牌大廚手把手教你在家做年夜飯，本系列共十道家常年菜，寓意“食全十美”，今天推出第四道喜氣洋洋的“孜然牙簽羊肉”，來！上菜！
?????? ?菜品功效：
????? ??羊肉易消化，高蛋白、低脂肪、低膽固醇，經常食用有進補和防寒的雙重效果。此道菜品麻辣鮮香，肉質軟爛彈牙，是冬季防寒溫補的美味之一，但羊肉溫熱，一次最好不要吃得太多。
????? ??小貼士：特殊時期，請用公筷公勺。
【欄目簡介】
??????? 《健康解碼》是新華網大型原創(chuàng)健康科普視頻欄目。關注大眾保健意識，倡導健康智慧生活。欄目邀請各大三甲級醫(yī)院、權威機構專家錄制，從健康生活方式、疾病早診早治、養(yǎng)生誤區(qū)解讀、科學保健知識等多個角度進行系統(tǒng)解讀，輕松幽默，深入淺出。每集節(jié)目以三維動畫與演播室錄制相結合的形式展現，全方位、立體化解碼健康的奧秘，節(jié)目短小精悍，讓人們在碎片化的時間里獲得實用、科學的健康知識，有益身心。
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高瑞東
