新華社上海２月１９日電（記者王辰陽(yáng)）“一輛鳳凰牌自行車，車把上掛著兩瓶‘七寶大曲’，車籃子里放著一盒食品廠自產(chǎn)自銷的西式點(diǎn)心，車后座則是‘喜來(lái)臨’奶油蛋糕。”“老上?！瘪T建忠回憶起以前過(guò)年時(shí)走親訪友的“標(biāo)配”頗有感慨，并向記者展示了他珍藏的近４０年來(lái)體現(xiàn)年俗變化的藏品。
肉票、魚(yú)票、油券、雞蛋供應(yīng)券、凍禽供應(yīng)券，甚至還有花生票……各種各樣的春節(jié)專用票券是過(guò)去物資緊缺時(shí)期特有的產(chǎn)物，幾乎所有的年貨商品都嚴(yán)格憑證、憑票定量供應(yīng)。改革開(kāi)放以后，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，票券也逐漸在上世紀(jì)九十年代初退出歷史舞臺(tái)。
市民錢(qián)阿姨說(shuō)：“過(guò)去置辦年貨要去菜場(chǎng)連夜排隊(duì)采購(gòu)，現(xiàn)在物質(zhì)生活豐富了，平時(shí)家里吃的就像從前過(guò)年一樣?！痹谝槐纠喜俗V里，記者看到上世紀(jì)八十年代末準(zhǔn)備一桌春節(jié)家宴，原材料只需要１８．０４元?，F(xiàn)如今，飯店里動(dòng)輒上千元的年夜飯仍然銷售火爆。錢(qián)阿姨表示，過(guò)年的食材越來(lái)越豐盛，但她每年年夜飯依然會(huì)做一些南方經(jīng)典的春節(jié)菜肴給家里人吃，比如水筍燒肉、烤麩、湯圓等。
除了年夜飯，看春晚在過(guò)去的幾十年里成為大多數(shù)中國(guó)人年三十的年俗。從１９８３年開(kāi)始，春晚已經(jīng)陪伴觀眾走過(guò)３５個(gè)除夕之夜。收藏愛(ài)好者張偉平向記者展示了上世紀(jì)八九十年代春晚的磁帶和錄像帶，《我的中國(guó)心》《冬天里的一把火》《同桌的你》……一首首動(dòng)人的旋律都是在春晚上成為家喻戶曉的經(jīng)典。張偉平說(shuō)：“看著今年春晚王菲和那英合唱《歲月》，才覺(jué)得歲月過(guò)得飛快，《相約９８》都已經(jīng)過(guò)去２０年了?！?/p>
過(guò)年對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)，最高興的事情就是收紅包。馮建忠說(shuō)，小小的紅包也能反映出大時(shí)代的變化，以前的紅包都很小，只有１元或者５角，到現(xiàn)在塞進(jìn)紅包的都是百元大鈔，紅包變得越來(lái)越大，也反映了社會(huì)生活水平的提高。
“改革開(kāi)放４０年給大家的生活帶來(lái)翻天覆地的變化，民風(fēng)年俗也發(fā)生了很大的改變，希望我們收藏的這些老物件能留下這幾代人對(duì)過(guò)年的美好記憶?！睆垈テ秸f(shuō)。
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專家：過(guò)年飽口福也要和食物“對(duì)脾氣”
春節(jié)長(zhǎng)假里，無(wú)論是居家休養(yǎng)還是走親訪友，都少不了美食相伴。專家提醒，大飽口福的同時(shí)也要注意選擇性味適宜自身體質(zhì)的食物，這樣有利于疾病預(yù)防和身體健康。2018-02-16 10:04:59
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【畫(huà)說(shuō)40年】過(guò)年的“變”與“不變”
改革開(kāi)放40年來(lái)，無(wú)論城鄉(xiāng)面貌如何變遷、家庭結(jié)構(gòu)怎樣變化，那份有關(guān)幸福團(tuán)圓的溫情暖意和平凡期許，都在中國(guó)社會(huì)真實(shí)涌動(dòng)著，也將永遠(yuǎn)留駐中國(guó)人的心靈深處。2018-02-14 09:27:01
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手機(jī)上拜年發(fā)紅包，會(huì)讓年味兒更淡嗎？
2018-02-19 13:25:17
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大年初四，這些習(xí)俗你知道嗎？
2018-02-19 08:22:45
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太有年味！30年前《新聞聯(lián)播》里的春節(jié)
2018-02-19 09:55:28
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白巖松：學(xué)會(huì)與自己相處，才是人過(guò)中年的關(guān)鍵
2018-02-19 13:35:18
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最“潤(rùn)”的雨水節(jié)氣，用這套動(dòng)作開(kāi)啟新一年的養(yǎng)生
2018-02-19 13:27:45
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