新華社重慶8月7日電 題：小山村來了西點(diǎn)師——重慶奉節(jié)文旅融合發(fā)展一線觀察

　　新華社記者李勇、韓振

　　28歲的西點(diǎn)師冉婷，半年前還在奉節(jié)縣城開烘焙店，如今她卻一頭扎進(jìn)名叫回龍村的小山村，在秦巴山區(qū)深處展示著自己的手藝。

　　位于重慶市奉節(jié)縣興隆鎮(zhèn)的回龍村，風(fēng)景秀美，村里兩山相向而立，奇麗雄壯，像極了夔門，人們稱之為“旱夔門”。過去，有不少游客過來“打望”，但零零散散，沒形成規(guī)模，似乎跟村民關(guān)系不大。

　　然而，自從2018年奉節(jié)在“旱夔門”打造三峽原鄉(xiāng)樣本，這里的風(fēng)吹草動(dòng)，都牢牢牽動(dòng)著村民的心。經(jīng)過兩年精心打造，“旱夔門”三峽原鄉(xiāng)今年7月1日開門迎客。這個(gè)融古樸與現(xiàn)代、傳統(tǒng)與時(shí)尚于一體的景區(qū)，一亮相便成為當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅景點(diǎn)。

　　萬(wàn)紫千紅的花海隨風(fēng)搖曳，瓦頂土墻的農(nóng)房點(diǎn)綴其間，草場(chǎng)里兩頭奶牛在悠然進(jìn)食。這里既充滿三峽風(fēng)情，又富有歐洲格調(diào)；既有農(nóng)家樂，也有西餐廳。

　　冉婷工作的地點(diǎn)，就在景區(qū)內(nèi)的西餐廳。她站在西餐廳一端的面包工坊里，一絲不茍地給游客制作著各類西點(diǎn)：吐司、蛋撻、曲奇、布丁等品類俱全。餐廳內(nèi)，有的游客在品嘗西點(diǎn)，有的游客在吃著牛排?！澳茉谛∩酱謇锟吹健鼽c(diǎn)西施’，感覺太好了！”一名重慶城區(qū)來的游客感嘆道。

　　“自己開店辛苦，壓力也比較大。這里空氣清新，風(fēng)光秀美，工作環(huán)境舒心。”冉婷說，她能做20多種西點(diǎn)，每月工資6000元左右。

　　“我們打造三峽原鄉(xiāng)，一個(gè)重要的原則就是既保持原汁原味，又體現(xiàn)現(xiàn)代時(shí)尚，讓兩者有機(jī)融合。”“旱夔門”景區(qū)負(fù)責(zé)人余平告訴記者，為了保持原貌，景區(qū)內(nèi)的37戶居民繼續(xù)留在原地，享受著景區(qū)帶來的效益。景區(qū)開放1個(gè)月，就接待了2萬(wàn)多名游客，僅門票和觀光車收入就達(dá)40多萬(wàn)元。

　　在回龍村，除了冉婷這樣的“外來人才”，以前出門打工的年輕人，也紛紛回到村里，有的在景區(qū)打工，有的在家里創(chuàng)業(yè)，紛紛吃上了“旅游飯”。“今年以來，已經(jīng)有40多個(gè)年輕人返鄉(xiāng)，村里的年輕人越來越多了，人氣也越來越旺了?！被佚埓妩h支部書記左宏兵說。

　　景區(qū)入口不遠(yuǎn)處，23歲的彭文祥正在賣烤土豆。以前，他一直在外地工廠打工，看到家鄉(xiāng)成了景區(qū)，他立即回到家里開了個(gè)小賣鋪?！耙粋€(gè)月能掙三四千元，比外出打工強(qiáng)。”彭文祥告訴記者，除了小賣鋪收入，他家的10多畝地流轉(zhuǎn)給了景區(qū)，每年的流轉(zhuǎn)費(fèi)也有五六千元。他準(zhǔn)備把家里閑置的房屋利用起來，開農(nóng)家樂接待游客。

　　“兩年前，村里還只有我一家農(nóng)家樂，這兩年陸續(xù)開了七八家，每家的生意都不錯(cuò)。”45歲的村民唐練說，隨著參觀的人越來越多，他的農(nóng)家樂每天最多接待200余人，收入能有3000多元。

　　“這里雖然是傳統(tǒng)村落，卻能過城市生活，對(duì)各類游客尤其是年輕人特別有吸引力。”興隆鎮(zhèn)黨委書記黃浩說，以前“看山只是山”，如今在旅游帶動(dòng)下，小山村進(jìn)入了轉(zhuǎn)換通道，綠水青山變成了金山銀山。

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