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嘉賓簡介

陸本坤

六安瓜片制作技藝傳承人

本期看點(diǎn)

六安瓜片的獨(dú)門秘笈在于一種被稱為“拉老火”的傳統(tǒng)制作工藝——先將茶葉攤在竹編大烘籠上，而后放置于炭火上，反復(fù)烘烤達(dá)一百多次。千錘百煉的打磨，賦予六安瓜片超群拔類的滋味，令人回味無窮，這也是它能躋身中國十大名茶的關(guān)鍵所在。

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