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新華社墨西哥城11月12日電（記者吳昊）墨西哥當?shù)孛襟w11日報道說，墨西哥中部城市克雷塔羅10日制作出長達102米的肉餡玉米卷餅，刷新吉尼斯世界紀錄。
報道說，當日在克雷塔羅市中心廣場，25名專業(yè)廚師和150名廚師專業(yè)學生連續(xù)準備逾10個小時，使用超過1.5噸肉和1.2噸玉米餅，制作出長達102米的墨西哥特色肉餡玉米卷餅，打破墨西哥瓜達拉哈拉市創(chuàng)造的75米長的吉尼斯世界紀錄。
這個玉米卷餅由約1.5萬個小玉米卷餅用牙簽串成，為上千名現(xiàn)場來賓、觀眾和游客帶來一場墨西哥本土美食盛宴。
墨西哥民眾以玉米為主食。玉米卷餅制作方法是先用玉米粉等材料加工制成薄餅，然后以“Ｕ字形”夾住肉餡、蔬菜等食材以食用，是墨西哥最具特色的傳統(tǒng)美食之一。
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施歌
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